냉이 초무침 겨울냉이 효능!
백조 living / 2020. 12. 2. 20:17
겨울냉이 지인이 주어서 냉이 차 했어요
봄냉이만 좋은것 아니라
겨울냉이 효능이 좋더라구요
만성피로에 효과가 있다
피로회복 도움이 된다
눈건강에 좋다,
스트레스 해소효과 있다,
냉이는 단백질 8%, 비타민A, C, B1, 탄수화물7,4% ,무기질3%, 지방0,3%
냉이 초무침 은 대파, 참기름, 발사믹식초,
매실액 두큰술,마늘 ,고추장3스픈,사과식초 약간
상큼 달달한 냉이 초무침 입니다
냉이는 끊는물에 데쳐서 무침 입니다
냉이는 살짝 데치면 질길수 있어요!!
그래서 1분은 삶아야 해요
냉이로 피로를 풀어보아요!
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