백조의호수~^^

아삭하고 영양소 풍부한
유럽종 샐러드 특수야채입니다

특수야채인 이유는
유럽 샐러드가 키우기 까다로우며
쟌자라는 환경이 경기도 이천과
충북 진천이라고 하네요!!!

유럽종 샐러드 5종으로 주문했어요
1kg 12,900

1, 스킬톤
잎이 두껍고 결각이 있어 저장하기 좋은 식물입니다
잎의 식감이 아삭거리고 씹을때 단맛이 스며져 나옵니다,

2, 버터헤드

잎이 부드럽고 식감이 좋아 제일 인기있는 샐러드라고 합니다,

달콤한 맛을내어? 쌈용, 햄버거샐러드에 넣기도 해요

3,곱슬 아삭이 상추

아삭한 식감이 좋고 살짝 쌉싸름한맛이 특징이네요 쌈용, 햄버거 샐러드로 넣어요

나머지 두가지는 모르겠네요

오늘 쌈용으로 맛나게 먹었네요~

금요일 모두들 편안핫 밤 되세요!!

삼일절날
비가 하루종일 오네요
중부지역은 눈이 내린던데요
모두 안전운전 했으면 합니다!!

양상추, 파프리카 두가지만
야채 샐러드
설탕 무첨가 플레인을 사용
플레인만 넣으면 너무 심심해서
먹?기 어려워서~~
요플레도 넣어요
식사할때 함께 먹으면 상큼해요

비가 많이 내리는날

야채샐러드 맛있네요~

요즘 발사믹식초에 홀릭 되었는데요

과일샐러드 소스에 발사믹 식초가 상큼하네요

지중해식 샐러드 소스 라고 하네요

2인분 기준
방울토마토 15개, 자두3개, 오이1개, 양파반개
소금후추약간, 화이트발사믹식초 2큰술, 꿀약간

저는 집에 있는 오이1개 사과2개로 했어요!!

화이트 발사믹식초 없어서 와인색으로
했어요!!!
발사믹식초는 포도로 숙성시킨 식초인데요
향이 참 좋아서 유럽에서는
그것도 불라리아 가정식 샐러드
할때 주로 사용 된다고 합니다!!
식사할때 먼저 샐러드 먹은후 밥을 먹으면
살이 찌지 않는다고 하는데요
그냥 같이 맛있게 먹는걸로 했어요

토요일 주말 잘보내세요!!!

닭가슴살은 퍽퍽하다고 좋아하는 사람이 많지 않은데요


닭가슴살 냄비에 끊는물에 테쳐서
찍어놓습니다~

양상추 반쪽, 토마토, 파프리카,(노랑,빨강),청피망1개
소스는 올리브유 한스픈 참깨드레싱 뿌려요)
입안이 상큼해요~~