야채과일샐러드,,발사믹식초, good#

요즘 발사믹식초에 홀릭 되었는데요

과일샐러드 소스에 발사믹 식초가 상큼하네요

지중해식 샐러드 소스 라고 하네요

2인분 기준
방울토마토 15개, 자두3개, 오이1개, 양파반개
소금후추약간, 화이트발사믹식초 2큰술, 꿀약간

저는 집에 있는 오이1개 사과2개로 했어요!!

화이트 발사믹식초 없어서 와인색으로
했어요!!!
발사믹식초는 포도로 숙성시킨 식초인데요
향이 참 좋아서 유럽에서는
그것도 불라리아 가정식 샐러드
할때 주로 사용 된다고 합니다!!
식사할때 먼저 샐러드 먹은후 밥을 먹으면
살이 찌지 않는다고 하는데요
그냥 같이 맛있게 먹는걸로 했어요

토요일 주말 잘보내세요!!!